{"id":39,"date":"2021-02-26T23:45:50","date_gmt":"2021-02-26T23:45:50","guid":{"rendered":"http:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/?page_id=39"},"modified":"2022-06-16T19:39:18","modified_gmt":"2022-06-16T19:39:18","slug":"programa-de-estudios-nutricion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/programa-de-estudios-nutricion\/","title":{"rendered":"Programa de estudios (Nutrici\u00f3n)"},"content":{"rendered":"\n

Primer Semestre<\/strong>
Nutrici\u00f3n B\u00e1sica
<\/a>Anatom\u00eda y Fisiolog\u00eda <\/a>I
Qu\u00edmica
<\/a>Comprensi\u00f3n y Producci\u00f3n de Textos Acad\u00e9micos<\/a>
Tecnolog\u00edas Emergentes para el Aprendizaje<\/a>
Pensamiento Cr\u00edtico, Soluci\u00f3n de Problemas y Trabajo en Equipo
<\/a>Ingl\u00e9s T\u00e9cnico I<\/a><\/p>\n\n\n\n

Segundo Semestre<\/strong>
Nutrici\u00f3n en el Ciclo de Vida
<\/a>Evaluaci\u00f3n Nutricional I
<\/a>C\u00e1lculo Normal
<\/a>Anatom\u00eda y Fisiolog\u00eda II
<\/a>Bioqu\u00edmica
<\/a>Ingl\u00e9s T\u00e9cnico II<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tercer Semestre<\/strong>
Dietoterapia I
<\/a>Evaluaci\u00f3n Nutricional II
<\/a>C\u00e1lculo Diet\u00e9tico I
<\/a>Educaci\u00f3n Nutricional
<\/a>Fisiopatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n I
<\/a>Metabolismo y Nutrici\u00f3n
<\/a>Biolog\u00eda Celular
<\/a>Desarrollo Psicol\u00f3gico<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cuarto Semestre<\/strong>
Dietoterapia II
<\/a>C\u00e1lculo Diet\u00e9tico II
<\/a>Fisiopatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n II
<\/a>Qu\u00edmica Aplicada a la Nutrici\u00f3n
<\/a>Bromatolog\u00eda
<\/a>Bioestad\u00edstica I<\/a>
Psicolog\u00eda de la Salud<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quinto Semestre<\/strong>
Nutrici\u00f3n Comunitaria
<\/a>Interacci\u00f3n F\u00e1rmaco-nutrimento
<\/a>Inocuidad Alimentaria
<\/a>T\u00e9cnicas Culinarias
<\/a>Marco Legislativo del Ejercicio del Nutri\u00f3logo
<\/a>Bioestad\u00edstica II
<\/a>Fundamentos B\u00e1sicos de Servicios de Alimentaci\u00f3n<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sexto<\/strong> Semestre<\/strong>
Nutrici\u00f3n y Fisiolog\u00eda de la Actividad F\u00edsica
<\/a>Salud P\u00fablica y Nutrici\u00f3n
<\/a>Gen\u00e9tica y Biolog\u00eda Molecular
<\/a>Metodolog\u00eda de la Investigaci\u00f3n
<\/a>Liderazgo y Desarrollo Emprendedor
<\/a>Dieta para Colectividades<\/a><\/p>\n\n\n\n

S\u00e9ptimo Semestre<\/strong>
Pol\u00edticas Alimentarias y Nutricionales
<\/a>Nutrici\u00f3n y Desarrollo Sustentable
<\/a>\u00c9tica del Ejercicio Profesional
<\/a>Optativa 1 de la acentuaci\u00f3n que curse
Optativa 2 de la acentuaci\u00f3n que curse
Optativa 3 de la acentuaci\u00f3n que curse<\/p>\n\n\n\n

Octavo Semestre<\/strong>
Pr\u00e1cticas Profesionales
<\/a>Seminario de Pr\u00e1cticas Profesionales
<\/a>Optativa 4 de la acentuaci\u00f3n que curse
<\/p>\n\n\n\n

Acentuaci\u00f3n Cl\u00ednica <\/strong>
Optativa 1. Inmunolog\u00eda y Nutrici\u00f3n
<\/a>Optativa 2. Nutrici\u00f3n Enteral y parenteral
<\/a>Optativa 3. Nutrici\u00f3n en el Deporte
<\/a>Optativa 4. Tratamiento Integral en la Salud Temprana y Adulta Tard\u00eda<\/a><\/p>\n\n\n\n

Acentuaci\u00f3n Administraci\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n<\/strong>
Optativa 1. Gesti\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n
<\/a>Optativa 2. Gesti\u00f3n Organizacional de Recursos Humanos<\/a>
Optativa 3. Gesti\u00f3n Administrativa<\/a>
Optativa 4. Dise\u00f1o de Dietas Polim\u00e9ricas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Acentuaci\u00f3n Ciencias de loa Alimentos <\/strong>
Optativa 1. Producci\u00f3n de Alimentos para Nutrici\u00f3n Humana
<\/a>Optativa 2. Evaluaci\u00f3n Sensorial de Alimentos y Desarrollos Gastron\u00f3micos
<\/a>Optativa 3. Ciencia de la Gastronom\u00eda
<\/a>Optativa 4. Introducci\u00f3n a la Innovaci\u00f3n e Investigaci\u00f3n en Alimentos<\/a><\/p>\n\n\n\n

Acentuaci\u00f3n Comunitaria<\/strong>
Optativa 1. Epidemiolog\u00eda de la Nutrici\u00f3n
<\/a>Optativa 2. Mercadotecnia en Nutrici\u00f3n
<\/a>Optativa 3. Seguridad Alimentaria
<\/a>Optativa 4. Nutrici\u00f3n Basada en Evidencia en Poblaci\u00f3n de Alto Riesgo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Primer SemestreNutrici\u00f3n B\u00e1sicaAnatom\u00eda y Fisiolog\u00eda IQu\u00edmicaComprensi\u00f3n y Producci\u00f3n de Textos Acad\u00e9micosTecnolog\u00edas Emergentes para el AprendizajePensamiento Cr\u00edtico, Soluci\u00f3n de Problemas y Trabajo en EquipoIngl\u00e9s T\u00e9cnico I Segundo Semestre Nutrici\u00f3n en el Ciclo de VidaEvaluaci\u00f3n Nutricional IC\u00e1lculo NormalAnatom\u00eda y Fisiolog\u00eda IIBioqu\u00edmicaIngl\u00e9s T\u00e9cnico II Tercer Semestre Dietoterapia IEvaluaci\u00f3n Nutricional IIC\u00e1lculo Diet\u00e9tico IEducaci\u00f3n NutricionalFisiopatolog\u00eda y Nutrici\u00f3n IMetabolismo y Nutrici\u00f3nBiolog\u00eda … Seguir leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":628,"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39\/revisions\/628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutricion.uas.edu.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}