El aspirante a ingresar al Programa de Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa deberá mostrar conocimientos, habilidades y actitudes que a continuación se describen:
- Conocimientos básicos de ciencias administrativas, de igual manera del área de la gastronomía.
- Actitudes de compromiso y responsabilidad ante las tareas encomendadas.
- Disposición al trabajo individual y en equipo.
- Capacidad crítica y propositiva para solucionar problemas.
- Habilidades para la expresión oral y escrita.
- Manejo básico de computadora.
